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台中當鋪|做孩子愛吃的菜台中東區當鋪,怎樣做小孩愛吃的蔬菜

小孩最喜歡吃的菜有哪些?怎么做?

1、奶油蘑菇湯:

兒子在一個西餐廳喝過奶油蘑菇湯后,說非常32313133353236313台中沙鹿區當鋪431303231363533e58685e5aeb931333365666136好喝,要偶在家里也經常台中大肚區當鋪做給他喝!后來問了那個廚師,原來還是很容易操作的:

原料:土豆一斤、洋蔥一個、蘑菇半斤、雀巢淡奶油(200ML)、牛奶(100ML)

調料:鹽、雞精、黑胡椒

做法:

1、把土豆、洋蔥、蘑菇洗凈、該去皮的去皮,切成片或者絲用少量油台中清水區當鋪炒熟炒出香味道。(為了減少農藥等,最好先把蘑菇用開水出一下水,煮一下)。

2、等上面炒熟的菜基本上冷卻下來后,用攪拌器打成漿狀,如果喜歡喝濃點,就少放點水。因為后面還要加牛奶和奶油,所以不要打得太稀。

3、把攪拌好的漿狀物放在一個湯鍋里燒開,略煮一下,再加入牛奶、淡奶油一起煮開。要點:火不要太大,要看著煮,還要攪拌,因為牛奶煮開容易濮出來。

4、加入調料:鹽、雞精、黑胡椒,攪拌均勻就可以了。

 (此湯最好天氣比較涼的時候,趁熱喝。營養也比較豐富,口感很不錯,適合小朋友)

2、土豆泥

很多人都喜歡吃KFC里面的土豆泥,當偶知道里面的配方后,吃得很不放心,怎么DIY上個既好吃又營養的土豆泥呢?原來還很簡單的:

原料:土豆、雀巢淡奶油

配料:鹽、雞精、黑胡椒

做法:

1、把土豆去皮,蒸熟或者煮熟(一定要爛)

2、等不是太燙手的時候,把爛熟的土豆放在一個保鮮袋里,用手使勁壓或者捏成泥狀,一定要捏得充分一點,細碎一些才好吃。

3、把捏好的土豆泥放在一只大碗里,放入鹽、雞精、黑胡椒和少量雀巢淡奶油,然后充分拌勻,越細越好,一碗好吃的土豆泥就做成功了。如果太干還可以加點高湯或者水。

3、牛肉漢堡的做法:

原料及台中南區當鋪配料:一包牛肉糜,鹽、糖、黃酒、雞精、花椒粉、小蔥末、姜末適量、蛋一只。

做法:牛肉糜加蛋青少許生粉,充分攪拌,朝一個方向打,再加鹽、糖、黃酒、雞精、花椒粉、小蔥末、姜末適量,放冰箱擱置一會,肉已經上勁,取肉糜做成直徑大約3-4cm的肉圓,再拍成餅狀,注意不要太厚,因為一蒸會縮回一些的,最好比買來的漢堡包大一點。蒸鍋放水燒開,把拍好的肉餅上鍋蒸熟,大約十分鐘就可以了。涼透后,一只一個保鮮袋,放冰箱冷凍備用。

以后吃的時候拿出來用油小火慢慢煎一下就可以夾在漢堡胚里了。同時還可以夾上幾片洗干凈的球生菜(一定要用球生菜,球生菜是甜的,普通生菜生吃有點苦)、一片奶酪、少量千島醬。兒子說比KFC的還好吃。

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